Chip buttie

                                                                                        Phoenix Park, Dublin

Tente pensar num prato digno de “chutar o pau da barraca”, de arruinar completamente qualquer dieta. Pensou? Pois este ganha. E eu, confesso, provei. Mas para tudo há um bom motivo. Era pleno dezembro, em Dublin, cidade que prima pelo mau tempo, pela chuva constante e eu aproveitando a estiagem, havia andado por horas no Phoenix Park, na companhia da minha filha e de uma amiga. O parque é bem agradável, muito grande (o maior parque urbano da Europa, de 707 hectares) e quando  tentamos comer, o restaurante do próprio parque já havia fechado. Assim como outros dois, no caminho para casa.                            

Bom, para encurtar a história, acabei por atacar um chip buttie que nada mais é do que um sanduiche de batata frita.Um máxi sanduiche de máxi batatas fritas (uns palitões enormes) no meio de duas fatias de pão com manteiga. Este absurdo calórico (bastante popular por lá, aliás) até que é gostoso, confesso, um pouquinho envergonhada. Mas só um pouquinho porque aventura de turista é assim mesmo. Ah, acompanha uma saladinha, para compensar  tanto carboidrato junto. E aí, vai querer provar este sabor de Irlanda? Esse nem precisa de receita.